桃園青少年班

112學年度上學期 

20230917~20231224 共七堂課

日期：20231210

桃園青少年班 小低班～
實到學生：7人  

實到義工：9人

主題：蔬菜，我來囉 !

 桃園青少年班小低班

 主題：穿越金字塔之謎~蔬菜我來了
 對象：小一～小三學生
 地點：桃園教室
 內容：
1.透過繪本了解蔬菜對我們的好處，要想妙法子，把蔬菜變好吃。
2.知道慣行與有機耕種的不同，認識有機標章及綠色保育標章，感受農友的用心，認知支持有機也是為保育行動付出努力。
3.參觀里仁，尋找哪些商品可以找到上面兩種標章？
4.妙手小廚師+環保小達人-運用有機食材做蔬菜手捲。

在蔬菜這一堂課的最高潮活動--參觀里仁及製作蔬菜手捲，感謝每位老師積極參與、互相補位-拍照、洗切、協助安全、陪伴、準備......，默契十足，讓小朋友開心的進行小的戶外教育，有小朋友不敢相信的說:真的要去？

吃著美味的蔬菜，洋溢開心的氣氛，讓課程結束時，真的看到《每一位》孩子眼睛跟嘴角都是滿溢出來的燦笑。

謝謝耘菘跟大家分享他種的福山萵苣給大家當食材吃下去。

很高興看到較少跟大家互動的芸桀，在這堂課也開始主動跟對面搞笑的立宇講話。

小低班的孩子，在去了惠斯頓戶外教學、一起做飯糰、分享戶外教學種的福山萵苣來做手捲，增進不少感情，分享萵苣的小朋友因為種植成功，又能分享給其他同學獲得不少成就感與讚美，班級中原本有無法融入的大孩子，經過一連串的課程互動，也跟媽媽說他要留下來，課程很好玩。

桃園青少年班 小高班～

實到學生：14人  

實到義工： 8人

主題：破解2100環境永續尋寶

【任務一：餐桌上的祕密】

 ◇欣賞動畫影片EP2〈餐桌〉，並進行討論：為什麼想吃蔬食? 

【任務二：吃蔬食救地球】

⒈肉食背後的問題：從觀賞影片《畜牧業的陰謀 精華版》後，討論肉食背後潛藏的危機。

⑴溫室效應加劇；

⑵畜牧業損耗大量水資源

⒉食物與碳排量：從蔬食VS肉食PK大賽，抽絲剝繭發現生活中不少迷思概念。

⒊吃蔬食的好處：請學生從文本中找出蔬食的好處，標示出來。

⑴阻止毀林悲劇；   

⑵減緩氣候變遷；

⑶緩解糧食危機；

⑷維持身體健康。

【任務三：破解尋寶密碼】

 ◇小組合作破解尋寶密碼，利用賓果尋字遊戲，找出對素食的錯誤概念。

小高班老師回饋：小高孩子課程中比較需要討論與動腦思考，所以靜態活動比較多，但發現孩子的觀察力還是挺強，有在積極參與，需要破解的謎底孩子很快就會找到，相對關懷老師試玩的時間快很多。另外還發現，自從去戶外教學後，有些女生會拿她們平常玩的玩具來跟同學一起玩，男生會帶習題來寫，引起其他同儕解題的慾望，是氣氛融洽的現象。

 桃園青少年班 國高班～ 

 實到學生：9人

 實到義工：7人

藉由Q/A解構課程名稱:「品嚐幸福好滋味」，引出課程與品嘗食物有關，並引導學生思考要吃什麼? 怎麼吃比較健康?

（1）請學生品嚐不同廠商製造的黑巧克力(70%與72%)以及蘇打餅，詢問學生什麼口味覺得比較好吃? 引導學生看成分表與營養標示。

（2）請學生品嚐原味的牛奶巧克力飲品後， 分別加入糖與鹽， 問學生加入上述兩樣東西後， 嚐起來有什麼不一樣。

（3）請學生辨識原型食物，藉由品嚐原型食物(腰果、玉米、花生和地瓜)，了解健康與美味是可以兼顧。

桃園青少年班 家成班 ～    

實到學生：14人

實到義工：13人

20231210青少年家成班-秀珍老師-心悅納自己

1. 覺察：因為我們深愛孩子，才會產生焦慮，所以要找出引發我焦慮的源頭。主要問題不是孩子的行為；而是爲什麼這些行為會引發我這麼焦躁？我們的內心 因為過去情感事件變得敏感，類似刺激一出現，就會引發我們強烈情緒反應。

2. 愛孩子前，請記得先愛自己，就從心悅納自己開始。

3. 關注自我對話，瞭解自我慈悲的定義，及三要素—正念覺察、人性共通、善待自己。

4. 因為不熟悉，所以要常常唸自我慈悲的短句，常常做自我慈悲的步驟練習，開始做自己最好的朋友，開始愛自己。